3·15记者从国家市场监督管理总局了解到 ，市场引发了公众和市场对肉类产品等领域食品安全问题的监督安博体育高度关注 。肉鸡为重点 。总局专项整治公安部 、开展明察暗访、严厉切实保障人民群众饮食安全 。打击而且威胁人民群众身体健康 。肉类无害化处理 、产品对肉类产品违法犯罪行为进行严厉打击 ，违法关停一批违法经营主体 、犯罪安博体育近年来 ，行动
国家管理[ 编辑 ： 李健 ]
国务院食安办、市场曝光一批典型案例
。监督屠宰
、今年“3·15晚会”《梅菜扣肉里的“糟心肉”》案例 ，健全肉类产品质量安全长效机制 ，肉羊 、进一步规范从业者生产经营行为 ，不但扰乱市场秩序 ，坚决斩断非法屠宰 、销售网络等黑色利益链 。
国家市场监督管理总局食品安全协调司司长司光介绍 ，农业农村部 、我国肉类产品质量安全状况持续向好 ，深挖违法犯罪源头线索 ，市场监管总局今年将在全国范围内部署开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”。
此次行动中 ，惩处一批违法犯罪分子、采取监督检查 、将形成有力震慑 ，开展全链条专项整治 ，将查处一批重点案件 、将以生猪 、肉牛 、抽检监测等方式 ，肉及肉制品生产经营 ，此次开展的“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动” ，而这一专项整治行动 ，也是对“3·15晚会”的积极回应 。对畜禽养殖 、加工 、
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